Радость, 61 - 21 марта 2009 13:39

Если вы планируете вечеринку с друзьями , то лучшее блюдо для этого - фондю :) Фондю настраивает на положительные эмоции и теплую оживленную беседу вокруг стола .
Принцип приготовления очень прост . В котелке для фондю нагревается вино , в нем растапливается тертый сыр , немного крахмала или муки , что способствует сгущению фондю , и специи . Собравшиеся за столом гости с помощью длинных вилок макают в горшочек кубики подсушенного хлеба ( можно кубики отварного мяса , грибы , креветки ) и запивают вином . Можно готовить шоколадное фондю как десерт с использованием различных фруктов . Снизу фондю подогревает маленькая свеча и создает очень уютную и дружественную атмосферу . Ужин становится особенным и надолго запоминается гостям .

• 
• 
•