Еля, 48 - 18 ноября 2010 19:23

Как то довелось мне отведать эту вкусненькую " штучку" у своей знакомой, понравилась.
Это значит ничего не сказать.
Вещь проста потрясающая.
Рекомендую и Вам.
Печеночный пирог .
Печеночный пирог делается из тонких печеночных блинов, для этого сырую печенку перекручивают на мясорубке и в нее уже добавляют ингридиенты, что получилось жидкое тесто, из которого и пекут настоящие печеночные блины, а затем из них уже делают печеночный пирог - тоже два чередующихся варианта начинки - обжаренный на масле лук с зеленью и вторая помидоры,нарезанные тонкими кольцами с тертым сыром. Все это смазывается кремом из сметаны с майонезом50*50,чесночек .
Приятного аппетита.

• 
• 
•